El Analizador de Fibra Dietética ANKOM TDF (números de parte: TDF y TDFI) redefine los estándares en el análisis automatizado de fibra dietética, siendo la solución ideal para etiquetado nutricional, control de calidad, investigación científica y análisis de laboratorio. Este avanzado sistema automatiza los métodos AOAC 985.29, 991.43 y 2001.03 (AACC 32-07.01), con opción de actualización para los métodos AOAC 2009.01, 2011.25, 2017.16 y 2022.01. Diseñado para optimizar procesos analíticos complejos, el ANKOM TDF reduce significativamente el trabajo manual, los costos por muestra y los errores, garantizando resultados precisos y reproducibles. Adoptado por laboratorios líderes como Columbia Laboratories, el Instituto de Investigación Científica de Kuwait y el Nestlé Quality Assurance Center, este equipo es sinónimo de eficiencia y fiabilidad en el análisis de fibra dietética.
Características Principales
- Automatización Completa: Equipado con una bomba multicanal controlada por computadora que automatiza la adición de soluciones químicas, enzimas y enjuagues. Regula con precisión las temperaturas y niveles de agitación, eliminando la necesidad de baños de agua múltiples y optimizando el espacio del laboratorio.
- Tecnología Patentada de Bolsas Filtrantes: Incorpora bolsas filtrantes de doble cámara (IDF, SDF y Flow Thru) que maximizan la superficie de filtración, reduciendo el tiempo de filtrado y eliminando matraces de vacío y crisoles. Esto asegura filtraciones sin obstrucciones y minimiza errores de transferencia.
- Interfaz Intuitiva y Fácil de Usar: Ofrece una interfaz computarizada paso a paso que simplifica la operación, permitiendo su uso sin necesidad de formación extensiva, ideal para laboratorios de alto volumen.
- Alta Capacidad de Procesamiento: Capaz de realizar tres corridas diarias, analizando hasta 9 muestras en duplicado por turno, con filtración automática que elimina la intervención técnica.
- Compatibilidad y Escalabilidad: Soporta métodos AOAC actualizados mediante upgrades, adaptándose a necesidades avanzadas en análisis de fibra dietética, fructanos y otros componentes nutricionales.
Especificaciones Técnicas
- Dimensiones del Instrumento: 132 cm (52 pulgadas) de largo x 77 cm (30 pulgadas) de ancho x 92 cm (36 pulgadas) de alto; con cubierta frontal abierta, alcanza 99 cm (39 pulgadas) de alto.
- Peso: 65 kg (142 libras).
- Requisitos Eléctricos: 100-120 V ~ 50/60 Hz, 15 A; o 220-240 V ~ 50/60 Hz, 8 A.
- Requisitos de Nitrógeno: Suministro de N₂ con presión de 5.5-6.9 bar (80-100 psi) y pureza industrial (Grado 4.8 o superior, 99.998 %). Incluye adaptador para conexión a tubería de poliuretano de ¼ pulgada (6.35 mm), con 3 m de longitud suministrada.
- Condiciones Ambientales: Temperatura operativa de 19-30 °C (66-86 °F); humedad relativa de 20-60 % sin condensación.
- Gestión de Residuos: Drenaje por gravedad hacia un desagüe o contenedor de residuos, facilitando un manejo eficiente y ecológico de fluidos.
- Consumibles Específicos: Bolsas filtrantes IDF (DF-I), SDF (DF-S) y Flow Thru (DF-FT), diseñadas para análisis de fibra insoluble, soluble y de flujo continuo.
Beneficios Clave
- Reducción de Costos y Trabajo Manual: Disminuye el esfuerzo técnico en más del 50 %, reduce costos por ensayo y elimina errores de transferencia gracias a la filtración automatizada, optimizando la productividad del laboratorio.
- Precisión y Reproducibilidad Superiores: Garantiza resultados consistentes mediante la automatización precisa, eliminando obstrucciones en filtros y pasos manuales que comprometen la exactitud.
- Optimización del Espacio: Al prescindir de baños de agua y matraces de filtración, libera espacio crítico en el laboratorio, simplificando el mantenimiento y mejorando la eficiencia operativa.
- Eficiencia en Análisis de Alto Volumen: La capacidad de procesar múltiples muestras rápidamente lo hace ideal para entornos con alta demanda, como los laboratorios de Nestlé y EPL Bio Analytical Services.
Áreas de Aplicación
- Etiquetado Nutricional y Control de Calidad: Análisis de fibra dietética total, insoluble y soluble en alimentos procesados, suplementos y materias primas, asegurando cumplimiento con normativas internacionales.
- Investigación Científica: Soporta estudios en nutrición, desarrollo de productos alimentarios y bioquímica, utilizado por instituciones como el Kuwait Institute for Scientific Research.
- Industria Alimentaria y de Suplementos: Evalúa ingredientes para formulaciones saludables y controla la calidad en la producción de alimentos funcionales, respaldado por laboratorios como Columbia Laboratories.
- Análisis Regulados: Perfecto para laboratorios que requieren métodos AOAC y AACC, garantizando resultados confiables para auditorías y certificaciones.
Ventajas Competitivas
- Innovación Patentada: La tecnología de bolsas filtrantes de doble cámara de ANKOM elimina errores comunes en métodos tradicionales, ofreciendo una ventaja única en rapidez y precisión de filtración.
- Fiabilidad Comprobada: Utilizado por líderes globales como Nestlé y EPL Bio Analytical Services, quienes destacan su eficiencia y facilidad de uso, como lo expresó Ayoub Taher del Kuwait Institute for Scientific Research: “El ANKOM TDF ha hecho nuestro análisis de fibra dietética mucho más eficiente y fácil.”
- Versatilidad y Adaptabilidad: Compatible con una amplia gama de métodos AOAC, con actualizaciones que aseguran su relevancia frente a estándares en evolución.
- Eficiencia Operativa y Sostenibilidad: Simplifica procesos, reduce el consumo de recursos y minimiza el mantenimiento, proporcionando una solución rentable y ecológica para laboratorios modernos.
