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Descripción

La Estufa para Digestibilidad en Pepsina TE-029/1 está diseñada para realizar la digestión controlada de muestras de origen animal —como harinas de carne y hueso, harinas de vísceras y harinas de plumas— mediante agitación continua y temperatura precisa. Este proceso permite determinar la solubilidad de proteínas con alta repetibilidad y conforme a metodologías analíticas estandarizadas.


Principio de Funcionamiento

El equipo mantiene las muestras en movimiento constante mediante una agitación circular de 360°, mientras regula la temperatura mediante un sistema PID de alta precisión. La acción combinada de la agitación y el control térmico optimiza la interacción con la pepsina, garantizando digestiones uniformes y reproducibles.


Características Principales

  • Rango de temperatura: Ambiente +7°C a 60°C

  • Control de temperatura: Digital microprocesado (PID), con certificado de calibración RBC

  • Sensor: PT-100

  • Precisión de control: ±0,3°C

  • Uniformidad: ±3,0°C

  • Agitación: 5 a 50 RPM

  • Precisión de rotación: ±2 RPM

  • Control de rotación: Potenciómetro analógico

  • Amplitud de agitación: 360°

  • Motor: 1/3 HP trifásico con reductor

  • Sistema de transmisión: Correa sincronizada

  • Temporizador: Digital programable (HH:MM) con alarma

  • Lectura de rotación: Tacómetro digital

  • Seguridad:

    • Tapa frontal acrílica

    • Sistema que impide operación con la tapa abierta

  • Construcción: Gabinete en acero al carbono con tratamiento anticorrosivo y pintura electrostática

  • Dimensiones: 740 × 550 × 450 mm

  • Peso: 35 kg

  • Potencia: 850 W

  • Alimentación: 220V ±5% / 50–60 Hz


Incluye

  • 02 fusibles extra

  • 20 frascos de vidrio ámbar de 250 mL con tapa

  • Manual de instrucciones + certificado de garantía


Beneficios Clave

  • Digestiones uniformes y reproducibles

  • Control térmico preciso con sistema PID

  • Operación segura gracias al bloqueo por tapa

  • Lectura exacta de rotación mediante tacómetro digital

  • Construcción robusta y resistente a la corrosión

  • Agitación circular completa para máxima eficiencia en el proceso


Áreas de Aplicación

  • Laboratorios de nutrición animal

  • Control de calidad en plantas de rendering

  • Industrias de alimentos balanceados

  • Laboratorios de investigación en proteínas

  • Monitoreo de digestibilidad y análisis bioquímicos